این کتاب بیانگر قدرت شگفت انگیز انواع سرکه و روغن با بیش از 120 دستورالعمل و 600 تصویر رنگی است. همۀ ما کم و بیش با کاربردهای این مواد در پخت و پز آشنا هستیم اما هدف این کتاب کشف قابلیت های همه جانبه و فوق العادۀ انواع سرکه و روغن به عنوان مواد اولیه و روزمره است؛ این که این مواد علاوه بر کاربردهای غذایی و خانگی، کاربردهای فراوان دیگری نظیر مصارف دارویی، پاک کنندگی، سلامت و زیبایی، آرامش و الهام بخشی و غیره را نیز دارند. شگفتی و هیجان کشف دوبارۀ کاربردهای فراوان سرکه و روغن و آزمودن درمانها، معجونها و محلولهایی که قدما و اجدادمان بهکار میبردند را با این کتاب تجربه کنید. بریجیت جونز نویسندۀ کتاب، فارغ التحصیل رشتۀ اقتصاد خانه از دانشگاه سورِی انگلستان است. وی بیش از 50 کتاب در طیفی متنوع با موضوع تغذیه و مواد غذایی تألیف کرده و در تعدادی از آثار بسیار مهم در این زمینه به عنوان مشاور شرکت داشته است. وی همچنین با بسیاری از مجلات این حوزه همکاری می کند و حضور گسترده ای در برنامه های رادیویی با موضوع تغذیه و مواد غذایی دارد. آی آی کتاب
در حال حاضر نظری ارسال نشده است
شما می توانید به عنوان اولین نفر نظر خود را ارسال نمایید
ارسال متن پیام وارد کردن متن پیام الزامیست